Eh oui, c’est le jour de la publication pour le Daring Cooks d’août ! Le challenge de ce mois-ci était proposé par Olga (Las Cosas de Olga et Olga’s Recipes. En théorie, la recette indiquait d’utiliser de la seiche ou, à défaut, du poulpe, mais comme il est hors de question que je mange ça, j’ai fait du poulet. Le plat était accompagné d’un aïoli (orthographié allioli, ça doit être l’orthographe espagnole) et tout à fait sympathique :

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