Have yourself a vegan little Christmas… 3/3 – Stollen

Le concours de cuisine de ce mois-ci sur le forum Lush nous laissait beaucoup de latitude : il s’agissait de réaliser un menu de Noël, entièrement vegan, mais sans autre contrainte. Après réflexion, j’ai décidé le menu suivant :

This month’s contest on the French Lush forum was very open: we had to design and cook a Christmas menu, completely vegan, but with no other constraint. After some thinking, I decided for the following:

Ce post est le troisième de la série et présente le Stollen.

This post is the third of the series and presents the Stollen.

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Bûche aux marrons / Chestnut bûche

English version interleaved in Italics

La bûche aux marrons familiale, c’est bon. L’année dernière, Papa avait oublié le sucre glace (oups), mais cette année on l’a pas oublié – et on a même fait des photos pour le blog. C’est partiii !

Our family Christmas chestnut bûche is very tasty. Last year, Dad had forgotten the icing sugar (oops), but this year we didn’t – and we even made a few pictures for the blog. Let’s go!

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