Muffin, Bacon, Oeuf

Ce matin, chti déjeuner un chouille plus évolué : muffin, bacon oeuf. Le muffin est pas vraiment un muffin comme on se l’imgine (aka le truc avec une bosse), mais qqchose qu’on passe au grille-pain découpé en 2 (très pratique la position bagel sur le grille-pain d’ailleurs), un peu plat et qu’on trouve vers le rayon pain-de-mie / pain à cuire dans votre supermarché favori. Ensuite, un chti oeuf au plat et on fait revenir une tranche de bacon, et ça donne un truc simple et très bon 🙂

Il manque juste les beans en fait 🙂

Terrine de sanglier

Alors je vais pas vous expliquer ici comment faire de la terrine de sanglier mais juste vous montrer qu’on en a récupéré un pot :

En fait, il s’agit d’une terrine de sanglier faite par mes belles-tantes (aka les soeurs de la maman d’Isa, faut suivre) du coté de Montpellier, le sanglier ayant été fourni par un copain (si j’ai bien compris). En tout cas, c’est ‘achement bon, surtout sur des chtis toats qui sortent du grille-pain :

Les quenelles, ça gonfle

Ce soir on a fait des quenelles. Les quenelles toutes bêtes, en sachets (oui on ne les a pas faites nous-même) leaderprice de 4, basiques et efficaces, le tout avec une chtite béchamel faite par ma chérie. Et ben les quenelles au four, ça monte. Et pas qu’un peu. Faut faire attention que ça touche pas le haut du four, vaut mieux pas mettre la plaque trop haute 🙂