(Mes titres ne s’arrangent vraiment pas.)
Vendredi, j’ai fait de la brioche. Enfin, de la tresse. Ça fait mal au bras mais c’est bon, alors je m’en vais vous en parler ici.
Le potje, c’est bon.
Le potjevleesch fait partie de ces trucs que personne ne connaît. Potjevleesch signifie « petit pot de viandes » mais je le décris habituellement comme « des viandes en gelée vinaigrée ». C’est pas super glamour, comme le montre la photo ci-dessous, mais boudiou qu’est-ce que c’est bon 🙂
Nouilles sautées
Les nouilles sautées, c’est bon. Alors quand j’ai vu traîner cette recette (pdf) sur le site de la Coop, ça m’a pas mal inspirée, d’autant plus que les brocolis et les carottes, c’est mieux en ce moment que les poivrons 🙂
J’aimeuh la galetteuh…
Joyeuses fêtes !
Bon, ce blog dort un peu ces temps-ci, avec le déménagement de son antenne d’émission…
On voulait quand même souhaiter à tous nos lecteurs de joyeuses fêtes de fin et de début d’année… en attendant un billet un peu plus consistant bientôt !
Oyakodon – Poulet domburi
Deux billets pour aujourd’hui… pas très régulier tout ça, mais je préfère le publier maintenant plutôt que le laisser traîner pour que vous ayiez encore de la lecture en milieu de semaine !
Pour une fois, une recette japonaise. Facile à faire et ‘achement bon !
Rôti de porc au lait
On continue dans la série « familial » avec un rôti de porc au lait – encore un billet qui « traîne » depuis la semaine dernière, oups !
Le lapin, le lapin…
Le lapin moutarde, c’est une méthode simple et efficace de ma maman pour préparer du lapin… La seule difficuté restant de trouver les morceaux de lapin 🙂
Fondants au chocolat et mousse « surprise »
Des fondants au chocolats sans croûte avec « que le mou » (et à tomber). La recette originale est ici et il y en a même une version vidéo. En espérant que la version en photos et texte sera un petit plus pour une recette qui le mérite largement (miam).
Poisson à la moutarde et riz aux oignons
Dans notre billet de ce soir : comment faire un sacré bon repas quand il ne reste presque plus rien au frigo.
o< cuisine 